料理 日々の暮らし

脱プリン体

 

おはようございます。

昨日の夕飯時、トマト鍋を食していたところ長女から衝撃的な言葉が放たれました。

※かなり汚い話です。↓

 

 

長女;「スープとジャガイモと痰を一緒に食べると美味しいね。」

・・・勝手に自分の塩味足すな!!!

恐ろしい子( ゚Д゚)

 

 

 

さて、痛風の診断を受けた夫ですが、今日も痛み止めを内服し足を引きずりながら仕事へ向かいました💦

どうにかして尿酸値を正常域まで戻したい!

美味しくてプリン体の少ない料理を考えなければ!

 

 

プリン体含有量を調べながら、お料理です。

基本的に野菜・海藻・きのこ・卵・乳製品で献立を考えます。

そして、ちょこっとお肉と魚。

意外にも、いくらはプリン体低いのか!勉強になります。

 

 

今日の献立は昨日の残りのトマト鍋でリゾット、あとはわかめスープにでもしようかな。

うーん、粗食☆

 

 

 

 

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